|
Untitled Document
|
|
| |
MS đề tài |
04/ĐTKHVP-2006 |
| |
Tên nhiệm vụ |
Khảo sát 1 số chỉ tiêu vệ sinh thú y tại các điểm giết mổ gia súc, xây dựng quy trình giết mổ gia súc, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. |
| |
Tổ chức chủ trì |
Chi cục thú y Vĩnh Phúc |
| |
Cơ quan cấp trên trực tiếp của tổ chức chủ trì |
Sở Nông nghiệp và PTNT |
| |
Cơ quan chủ quản |
UBND Tỉnh Vĩnh Phúc |
| |
Cấp quản lý nhiệm vụ |
Tỉnh, Thành phố |
| |
Chủ nhiệm nhiệm vụ |
KS. Bùi Như Ý |
| |
Lĩnh vực nghiên cứu |
21101. Kỹ thuật thực phẩm |
| |
Thời gian
bắt đầu |
01/2006 |
| |
Thời gian
kết thúc |
12/2006 |
| |
Năm viết
báo cáo |
2006 |
| |
Nơi viết
báo cáo |
Chi cục thú y Vĩnh Phúc |
| |
Số trang |
49 |
| |
Tóm tắt |
Xác định 1 số chỉ tiêu vệ sinh thú y ảnh hưởng đến chất lượng thịt gia súc tại các điểm giết mổ trên địa bàn thị xã Vĩnh Yên và 1 số huyện trong tỉnh. Xây dựng quy trình đảm bảo vệ sinh thú y trong giết mổ gia súc để có sản phẩm chất lượng cao, bảo vệ sức khỏe con người và môi trường sinh thái. |
| |
Từ khoá |
vệ sinh, thú y, chỉ tiêu, an toàn thực phẩm, điểm giết mổ, thịt gia súc |
| |
Nơi lưu trữ |
Sở Khoa học và Công nghệ tỉnh Vĩnh Phúc |
| |
Trạng thái |
Đã nghiệm thu |
| |
|
Tìm kiếm cơ bản Tìm kiếm nâng cao
|
|
Copyright © by NASATI
Tel: 04-39349923 -
Fax: 04-39349127
|
|
